Category management

Definizione

Processo comune tra Produttore e Distributore in cui le categorie sono gestite come Unità Strategiche di Business con l’obiettivo di aumentare fatturato e utile attraverso una maggiore soddisfazione dei consumatori.

Il perché

La diffidenza verso un approccio collaborativo al business di una categoria è diminuita da parte sia dei Produttori sia dei Distributori; esiste una crescente interesse per forme collaborative di gestione, alla ricerca della soddisfazione del cliente finale e di nuovi potenziali di business.

Output ECR

• Definizione dei prerequisiti e delle aree d’impatto del CM: Organizzazione, Sistemi Informativi e Sistemi di Valutazione, Rapporti Industria-Distribuzione.
• Definizione del "processo a 8 passi" come standard Italiano per il CM.
• Formazione dei manager delle aziende associate.
• Avvio dell’implementazione: facilitazione di alcuni progetti pilota.
• Definizione di un Tool-Kit, un set di strumenti per favorire ulteriormente l’implementazione in aziende del CM.

Stato attuale

Il processo di CM come definito in ECR è diventato lo standard nel Largo Consumo Italiano.