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Supply chain management

Supply chain management

L’efficienza di filiera e la conseguente riduzione dei costi si ottiene anche attraverso la re-ingegnerizzazione dei flussi logistici dei prodotti all’interno della supply chain. La ricerca e le sperimentazioni portati avanti da industria e distribuzione, anche attraverso progetti pilota, hanno permesso di delineare numerose best practice e indicazioni operative che le aziende possono adottare congiuntamente ai propri partner commerciali per realizzare quei benefici.

	Tracciabilità e Rintracciabilità Tutto sui concetti generali e i modelli di riferimento per l'implementazione e la gestione di sistemi di tracciabilità e rintracciabilità basati sugli standard GS1. Le linee guida di settore e le piattaforme condivise Industria-Distribuzione.
	FPO - Fast perfect order
	OSA - Optimal Shelf Availability Il processo che consente di migliorare la disponibilità dei prodotti sugli scaffali dei supermercati attraverso la misurazione degli out-of-stock, l’identificazione delle principali cause lungo l’intera catena logistica e la messa a punto delle soluzioni.
	Shrinkage L’insieme delle soluzioni per combattere le perdite di prodotto lungo la catena logistica.
	Continuous Replenishment Program - Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment Il Continuous Replenishment Program è il processo che affida al produttore, a fronte delle informazioni ricevute dal distributore, la responsabilità della emissione dell'ordine e delle gestione del livello di stock presso il Ce.di. Il Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment estende l’ambito di collaborazione alle fasi di pianificazione e previsione dell’ordine, spostando l’ottica al medio-lungo periodo.
	Interscambio Pallet EPAL La raccomandazione ECR per la gestione efficiente del processo di interscambio dei pallet EPAL contiene le best practice che garantiscono economicità al sistema. Attraverso l'Accordo quadro, le aziende che aderiscono si impegnano al rispetto delle regole. I dati dell'Osservatorio sul valore del pallet EPAL offrono poi un valore di mercato, di riferimento alle operazioni di transazione previste dalla Raccomandazione sull'interscambio pallet.
	Imballaggi pronti per la vendita Gli IPV sono imballaggi per prodotti che arrivano a scaffale in unità di merchandising già predisposte per ottimizzare le operazioni di rifornimento dello scaffale e migliorare la visibilità del prodotto.
	Servizi in banchina L’insieme dei servizi necessari a portare, in fase di scarico, i pallet dalla sponda del camion alla banchina.
	Riprogettazione della supply chain La riprogettazione della supply chain coinvolge tutti i processi di interfaccia relativi allo scambio di merci e informazioni tra Idm e Gdo- le infrastrutture, i flussi logistici e l'introduzione di soluzioni integrate.
	Roadmap per la sostenibilità dei trasporti Lo strumento di autovalutazione che consente alle aziende di misurare il grado di maturità dei processi di trasporto in un’ottica di sostenibilità.
	Slot di carico e scarico Modelli di applicazione operativa degli appuntamenti di carico/scarico tramite finestre temporali, al fine di minimizzare le attese in tutti i nodi della filiera.
	Trasporto ferroviario Evidenziare le potenzialità del trasporto intermodale nella filiera del largo consumo e definire modelli e condizioni che rendono sostenibile il ricorso al trasporto ferroviario.