OSA - Optimal Shelf Availability

Definizione

“Optimal Shelf Availability” è il processo di miglioramento della disponibilità a scaffale dei prodotti attraverso la misurazione degli out-of-stock, l’identificazione delle principali cause e la messa a punto di soluzioni.

Il Perché

Il servizio al Consumatore/Shopper e l’offerta effettiva del PdV dipendono dalla reale disponibilità dei prodotti a scaffale.

La disponibilità del prodotto a scaffale è prerequisito essenziale per il successo delle altre pratiche Ecr quali: Category Management, CRM, …

L’impatto sul business: la mancanza a scaffale produce il 9% di vendite perse (fonte: ricerca ECR Europa).

Output ECR

Definizione dei processi logistici di riferimento e delle modalità di implementazione.

Stima benefici raggiungibili (riduzione tempi, stock, risorse, costi operativi).

Identificazione dei KPI di processo, con target di performance per i singoli processi analizzati.

Stato attuale

È disponibile il Manuale ECR Italia sull’OSA con i metodi, il processo, e gli strumenti per sviluppare le iniziative OSA, e con le indicazioni delle aree di priorità ed un benchmark di confronto (risultati dei progetti pilota italiani).